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Fritz Empanadas
Projektart
Street Food
Datum
2025
Standort
Zürich
Fritz Empanada – Streetfood Velo Zürich
Für Fritz Empanada begleiteten wir den Aufbau des einzigartigen Streetfood-Velos in Zürich – von der Idee bis zur finalen Umsetzung. Unsere Leistungen umfassten die vollständige Beratung im Bereich Streetfood, inklusive Produktions- und Technikberatung, Hygienekonzept-Erstellung, Prozessoptimierung sowie Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Zusätzlich übernahmen wir die komplette Organisation aller Bewilligungen, Ämtergänge und Anmeldungen im Lebensmittel- und Gewerbebereich, sodass Fritz Empanada rechtlich, hygienisch und betrieblich sauber gestartet ist.
Das Ergebnis: ein authentisches, effizientes und professionell geführtes Streetfood-Konzept auf zwei Rädern – bereit für Zürichs Strassen.
