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Cafe Bar Black 1966
Standort
Zürich / Swizerland
Datum
2019 bis 2024
Rolle
Entwicklung / Beratung / Geschäftsführung
Link
Café Bar Black 1966 – Relaunch einer Zürcher Institution
Das Café Bar Black 1966 im Zürcher Seefeld gehört zu den legendären Treffpunkten der 60er Jahre – ein Ort für Künstler, Kenner und urbane Nachtschwärmer.
Unter der Leitung von Christian Studer wurde das Traditionslokal vollständig neu gedacht, entwickelt und wiederbelebt.
Christian verantwortete das komplette Gesamtkonzept und Neukonzept, die Gestaltung der Speisekarten, den Aufbau des Betriebs von Grund auf sowie die gesamte Planung und Umsetzung des Relaunches. Über fünf Jahre führte er das Café erfolgreich als Geschäftsführer und gab dem Black seine historische Bedeutung und moderne Identität zurück.
Nach einer umfassenden Renovation und Erneuerung feierte das Café Bar Black 1966 seine Wiedereröffnung an der Färberstrasse 6.
Das Ziel: den Spirit der 60er Jahre zurückbringen und das Black erneut zu einem In-Lokal und lebendigen Szenentreffpunkt machen – genauso, wie es einst war.













